헤놀로지 Docker 활용한 iventoy PXE서버 구성 문의

안녕하세요.. 이번에 Docker 입문하는 완전 초짜입니다..

어디다가 질문을 올려야할지 몰라서 여기까지 왔네요 ㅜㅜ

헤놀로지에 Docker를 설치 후 iventoy를 PXE서버로 구성하려고 하는데 환경설정을 어떻게 하는지 도무지 이해가 안되서 문의드립니다.

아래 환경변수 관련하여 설정을 하라고 올려둔 것이고, 환경변수 내에 볼륨탭이 하나밖에 없는데

마지막 볼륨을 어떻게 설정하라는것인지 도무지 이해가 되지 않습니다 ㅜㅜ

추가로, 

privileged: true # 반드시 필요한 옵션입니다. 

해당 구문도 이해가 되지 않는데 혹시 상세하게 알려주실 분 없으신지요 ㅜㅜ

version: "3.9"
services:
  iventoy:
    image: navystack/iventoy:latest
    restart: always
    ports:
      - target: 16000
        published: 16000
        mode: host
        protocol: tcp
      - target: 26000
        published: 26000
        mode: host
        protocol: tcp
    volumes:
      - isos:/app/iso
      - data:/app/data
    environment:
      - AUTO_START_PXE=true
    privileged: true # 반드시 필요한 옵션입니다.

# 볼륨 관련 경로는 만들어주셔야 합니다.

volumes:
  isos:
    driver: local
    driver_opts:
      o: bind
      type: none
      device: ./app/iso

  data:
    driver: local
    driver_opts:
      o: bind
      type: none
      device: ./app/data